คำอธิบาย
ดอกเกลือ คือวัตถุดิบธรรมชาติที่มีความบริสุทธิ์สูงและกำลังได้รับความนิยมทั้งในด้านอาหารและสุขภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มผู้รักสุขภาพและสายคลีน
- ดอกเกลือคืออะไร?
- • เป็นผลึกเกลือชุดแรกที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำในนาเกลือทะเล ก่อนที่เกลือเม็ดจะตกผลึกด้านล่าง
• ชาวนาเกลือจะช้อนขึ้นมาอย่างระมัดระวังโดยไม่สัมผัสพื้นดิน ทำให้สะอาดและบริสุทธิ์
• มีความเค็มน้อยกว่าปกติ และมีรสหวานปนเล็กน้อย - คุณสมบัติเด่น
• แร่ธาตุสูง: อุดมด้วยไอโอดีน แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส คลอไรด์ และโซเดียมต่ำกว่าเกลือทั่วไป
• ความชื้นสูง: สูงกว่าเกลือเม็ดถึง 5 เท่า ช่วยให้แร่ธาตุซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี
• ไม่ผ่านการขัดสี: ไม่ต้องล้างหรือโม่ ทำให้คงความเป็นธรรมชาติ
️ - การใช้งาน
• ใช้ปรุงอาหารคลีน ขนมหวาน หรือเมนูที่ต้องการรสชาติกลมกล่อม
• โรยหน้าขนมเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ
• ใช้ในสปา ขัดผิว หรือแช่ตัวเพื่อบำรุงผิวและผ่อนคลาย - ข้อควรระวัง
• แม้จะมีประโยชน์ แต่ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
• ผู้มีโรคไตหรือความดันโลหิตสูงควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
